● Progetto BIO R&R

Dai Rifiuti a
Nuove Risorse Sostenibili.

BIOCONVERSIONE PER LA FILIERA ALIMENTARE

Applichiamo un approccio bio-based ai rifiuti agroalimentari difficili da gestire.
Recuperiamo il potenziale inespresso di materiali spesso esclusi dai flussi virtuosi – come vaschette e vassoi in plastica espansa contaminati – che oggi vengono destinati all’incenerimento, trasformandoli in risorse preziose.

Scopri il Processo Richiedi Demo

1. Processo di Recupero & Mix

2. Bioconversione

02 // ROADMAP DI PROGETTO

Piano di Attività

BIOCONVERSIONE DEI RESIDUI

Studio analitico dei fanghi per identificarne le componenti organiche e tossiche e definire i parametri ottimali di trattamento.

SVILUPPO DELLA TECNOLOGIA DI TRATTAMENTO

Validazione di tecniche innovative per separare e analizzare le componenti delle biomasse larvali.
L’obiettivo è ottimizzare i processi per ottenere frazioni specifiche di interesse, migliorando l’efficienza e l’accuratezza delle metodologie esistenti.

STRATEGIE PER IMBALLAGGI ALIMENTARI FINE-VITA NON RECUPERABILI

Analisi delle soluzioni di smaltimento e gestione degli imballaggi alimentari a fine vita che non possono essere riciclati. Lo studio esamina alternative eco-compatibili con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e promuovere un’economia circolare.

ACCELERARE LA BIOCONVERSIONE DEGLI IMBALLAGGI COMPOSTABILI

Metodi e tecniche avanzate per migliorare e velocizzare il processo di decomposizione dei materiali compostabili. L’obiettivo è ottimizzare l’efficienza ambientale e ridurre i tempi necessari per trasformare gli imballaggi biodegradabili in compost utile.

STUDIO SULLA SINERGIA INSETTI-MICROBIOTA

Studio sulla relazione tra insetti, polimeri e microbiota intestinale, analizzando come i polimeri ingeriti dagli insetti influenzano la composizione e la funzione del loro microbiota. L’indagine mira a comprendere i meccanismi alla base di queste interazioni e le possibili implicazioni.

SVILUPPO E TEST DI METODI DI FRAZIONAMENTO DI BIOMASSE LARVALI

Studio di tecniche innovative per il frazionamento delle biomasse larvali, analizzando e confrontando l’efficacia e l’efficienza di diversi metodi. L’obiettivo è ottimizzare il processo di separazione per applicazioni in biotecnologia e sostenibilità ambientale.

Visione Generale

I 6 Obiettivi del Progetto

Ottimizzazione di starter microbici efficienti

Strategie per migliorare l’efficienza e l’efficacia degli antipasti microbici in varie applicazioni, dall’agricoltura al biorimediazione.

Ottimizzazione dell’industria

Implementazione su larga scala della bioconversione di imballaggi bioplastici espansi, enfatizzando strategie innovative per migliorare l’efficienza, ridurre i costi e promuovere la sostenibilità ambientale nell’industria degli imballaggi.

Ricerca e Sviluppo di Imballaggi Compostabili

Ottimizzazione della formulazione di imballaggi compostabili per massimizzare l’efficienza della bioconversione.

Biorisanamento tramite Microbiota

Investigazione tra il legame tra il microbiota intestinale degli insetti e la loro capacità di metabolizzare rifiuti d’imballaggio, suggerendo nuove strategie per il riciclo sostenibile dei materiali attraverso processi biologici innovativi.

Caratterizzazione della Biomassa

Caratterizzazione delle frazioni lipidiche e proteiche estratte da insetti, confrontandole con prodotti commerciali equivalenti.
L’analisi offre insights sul potenziale nutritivo degli insetti come alternativa sostenibile e proteica nell’alimentazione umana e animale.

Valorizzazione della Biomassa Larvale

Approccio per l’estrazione di composti bioattivi da biomassa larvale, destinati all’industria alimentare e cosmetica. Esploriamo metodi avanzati per ottenere frazioni di alta qualità che possono essere utilizzate efficacemente in prodotti nutrizionali e cosmetici di prossima generazione..

Ruolo di progetto

I Partner di progetto

BIOGEST-SITEIA

Centro Interdipartimentale Unimore

Centro di ricerca interdipartimentale per il miglioramento e la valorizzazione delle risorse biologiche agro-alimentari.

Ruolo nel Progetto

Il centro vanta specifiche competenze e laboratori dedicati ad analisi relative: alla qualità delle materie prime, dei processi produttivi e degli alimenti, nonché al miglioramento delle caratteristiche nutrizionali e nutraceutiche.

SITEIA PARMA

Centro interdipartimentale di Parma

Centro interdipartimentale di Parma per l’innovazione industriale.

Ruolo nel Progetto

Laboratorio di idee, progetti e analisi per l’innovazione, la competitività e il trasferimento tecnologico per l’industria del settore agroalimentare e della meccanica alimentare.

Fondazione REI

Centro per l’Innovazione

Supporta le imprese nei percorsi di ricerca applicata e sviluppo industriale.

Ruolo nel Progetto

Nel progetto, Fondazione REI è responsabile della diffusione dei risultati e del supporto all’industrializzazione della tecnologia.

Timeline

Analisi dei dati e dei processi di sviluppo del progetto.
Qui sotto, la realizzazione di una grafica in sequenza cronologica che determina i vari step del processo Hy-ER.

Imprese di Progetto

Le realtà coinvolte nel progetto

HERAmbiente S.p.A.

Servizi Ambientali

Gruppo nato con l’ambizione di concentrare l’esperienza nella gestione dei rifiuti e una dotazione impiantistica completa in un modello aziendale attento e sostenibile.

Il nostro Ruolo

Herambiente offrirà la propria esperienza in pianificazione e gestione di prove di trattamento di imballaggi, ospitando prove di trattamento di imballaggi bioplastici espansi nel propri impianti di digestione anaerobica, stabilizzazione aerobica e di raffinazione di Voltana- Lugo (RA), valutando tempi e modalità di biodegradazione dei rifiuti bioplastici e la compatibilità con i processi attuali.

Packtin S.r.l.

Trasformazione Alimentare

Impresa che contribuisce a cancellare lo spreco alimentare e rendere circolare la filiera industriale agroalimentare, valorizzando i sottoprodotti.

Ruolo Impresa

Packtin fornisce residui agroindustriali di origine vegetale selezionati (bucce d’arancia, pomodoro, ecc.) e dati dettagliati sulla loro composizione. Partecipa attivamente alle prove di stabilizzazione dei residui attraverso processi di fermentazione con colture starter.

Progeo sca

Cooperative Agricole

Cooperativa agricola italiana. Raccoglie cereali, colture oleaginose e proteiche che valorizza attraverso la trasformazione o la vendita.

Ruolo Operativo

Progeo offre la propria esperienza sulla valutazione compositiva di residui agroindustriali, e fornisce materie prime non idonee all’uso mangimistico o alimentare, per un impiego alternativo nelle attività del progetto.

SO.G.I.S. S.p.A.

Industria Chimica

Trasformiamo materie prime da fonti rinnovabili e promuoviamo l’innovazione attraverso l’utilizzo di impianti pilota per idrolisi enzimatiche.

Ruolo Impresa

Sogis si impegna a promuovere l’innovazione attraverso l’impiego di personale qualificato e l’utilizzo dei propri impianti pilota per avanzare nel campo delle idrolisi enzimatiche delle biomasse da insetto, estraendo olio e valorizzando la frazione proteica.